第二天清晨, 李文便开着越野车，带着楚孑和二师兄往景星乡古茶园驶去。

景星乡就在墨江哈尼族自治县里，但距离他们现在所处的碧溪古镇还有不短的距离。

他们的第一个目的地是景星乡的乡政府, 到了乡政府之后再决定到底去周边哪个古茶园。

楚孑和二师兄本以为去往乡政府的路必然会比来的时候顺利很多，但没想到这里还是云省极为特色的那种崎岖山路, 弯道多而急, 再加上最近赶上雨季, 路上经常有山上掉下来的碎石与泥土, 一路开得都艰难极了。

而且李文同志的驾驶风格和之前的虎克也大相径庭, 虎克会充分考虑车上乘客的感受, 但李文则不，他追求快，所以一路上车左颠右晃，连楚孑和二师兄两个平常不晕车的人都觉得有些难受了。

可偏偏李文还觉得这样开车无聊，望着青翠的重山叠嶂, 开始讲起了当地的故事和普洱茶的历史，楚孑和温如玉不得不认真倾听, 生怕漏掉什么细节。

李文自幼生长在普洱古茶区, 虽然是汉人, 但祖上应该和当地的少数民族有过亲缘关系，长得并不像是纯粹的汉人。

而他从小就受茶叶文化的熏陶，此刻讲起各种故事也是信手拈来。

他年龄不小了，大约四十来岁，因此可以说是看着大山里的普洱茶是怎么一步一步走向全国视野的。

比如他就曾经参与过1990年代的“华国普洱茶叶节”的创办，这算得上是云省普洱茶, 尤其是古茶树，走向全国的第一步。

在他心里, 他非常赞同黄庆学者的看法，认为“普洱茶文化乃当代原创文化”。这可能和大家认为的相反，普洱茶明明大多是用古茶树上的古茶叶做的，历史也颇为久远了，怎么会是当代原创文化呢？

李文抛出问题后，自己解释道，因为普洱茶的出现打破了茶文化历史上“新茶至上”的说法，反而追求“越陈越香”，这说法一出，直接赋予了普洱茶收藏、品鉴的意义，这也是为什么，如今普洱茶的价格总体偏高，而且几乎最贵的茶叶，都是普洱。

普洱茶不止可以喝，还可以“玩”，而且还可以增值，这就是当代才有的文化，在古代虽然大家也喝普洱，但却并不讲究这些。

楚孑想，从这个层面来看，其实普洱茶是商品化做的最好的茶叶，没有之一。

尤其是普洱茶多为古茶树和古茶叶，这给普洱茶添上了一抹神秘色彩，再加上越陈越香的名头，也难怪那么多商人茶客对于古茶叶趋之若鹜。

但其实，云省的古茶树存量并不少，随着近几年古茶叶的价格持续走高，古茶树面临最大的问题其实已经并不是如何开发他们的商业价值了，而是如何好好保护他们。

李文提到现在对于古茶树的过度开采，也觉得痛心疾首。

但如何在商业与保护之间找到平衡，如何能让茶农富起来而非茶商，这则是一个太大的命题，尽管楚孑和二师兄都是研究茶叶与茶文化的，但他们依旧没有答案。

一讲起普洱茶，李文的话匣子就彻底打开了，指着刚刚路过的“宁洱”茶马古道景点牌，问他们两个，知不知道为什么普洱茶叫普洱。

楚孑只隐约查过一些资料，知道的并不真切，于是便让李文这位业内人士讲讲。

李文也说关于普洱茶的来历众说纷纭，但他觉得最靠谱的，还是因为普洱茶最初是由云南濮人种植的茶，最开始称为“普茶”（亦有为‘濮茶’的说法）。

濮人即是濮族人，从先秦开始就分布在我国长江上游地区，也就是如今的云贵川直至重庆沿线的地区。

在古时候，濮人也被称为“百濮”，而这个名字的来源已经不可考了。总之能在史书中见到最早的关于濮人的记载，就是在《尚书·牧誓》之中，说濮人曾经与庸人、蜀人、羌人等等一起参与过周武王牧野誓师，一同讨伐商纣王。

而时至今日，濮人这个说法已经被取代了，所谓的濮族从现有情况来看，应该也已经成为了布朗族、德昂族、佤族等等云贵地区少数民族的祖先。

古代时候，濮人非常热衷于种植茶树，所种的茶树分布也极为广阔，不仅在我国云贵川地区都有种植，就连现在，与我国接壤的越南、老挝、缅甸等地，也能看到他们所种植的古茶树的身影。

至于普洱这个名字的由来，应该与宁洱乡有关，在清朝之前，宁洱乡及思茅乡附近地区就叫“普洱乡”，李文猜测应该与穿城而过的东洱河有关。在2007年，经过□□批准，才重新把思茅乡更民为普洱市。

这样一来，普洱茶才算是有了正名。

楚孑听完也是觉得受益匪浅，没想到一个小小的茶叶名，也凝结了这么多的历史。

等到李文讲述了一通，时间也已经接近正午了，而他们的小车终于到达了此行的目的地，景星乡政府。

景星乡并不是一个多么发达的地方，连马路和人行道都破破烂烂，也鲜少有高楼大厦的存在，整个乡最繁华的不过是一条像是大集市一样的商业街道，然而乡里随处可见茶叶作坊、茶叶公司，甚至有不少小型的旅行公司，提供多条可以看古茶树的路线。

不过，李文指着那些招牌说，都是骗人的。

因为只要找一个景星乡居民随便一问就知道，环绕着景星乡的到处都是古茶树，根本不需要特定的路线，随便走走就能遇到了。

而李文又讲，景星乡之所以有这么多古茶树，还要得益于解放前，这里有一个名叫李子忠的人，他在1941年前后，从临近省份请来了很多制茶师傅，学习做茶的经验，大力倡导当地的茶叶种植与制作。

据说，他当时带人种下的茶树，有37万棵之多。

但因为牵扯面积太大，统计困难，现在具体数字已经不可考了——总之，就是一个天文数字。

楚孑听完，感觉有些受到了鼓舞。

原来一个人也能改变一个乡，甚至几个乡的命运。

这可真是功在千秋啊！

如今的景星乡已经是远近闻名的茶叶生产基地，这里最老的古茶树树龄大约有150年，平均年龄也在70年左右，对于茶树来说，正是产出茶叶的壮年时期。

经过简单的休息，到了下午，李文便带着他们进山了。

第一站，他们选择的就是当地最有名的“凤凰窝”古茶园。

虽然在地图上看着直线距离只有几公里，但真的走起来却是困难重重，车子只勉强开了一公里左右，剩下的路就没法再走了，楚孑只能在二师兄的哀嚎之中下了车，徒步前行。

而这里的山路条件比澜苍和景迈难走了太多，楚孑粗略估计，这里的山体坡度大概有60°，而且非常崎岖，古言所说的“鹅肠小道”诚不欺我，每走一步都要耗费不小的体力。

李文看二人的样子，还笑着解释，这要不是之前有某位领导来视察，连这种小路可都没有。想要上山，只能瞎走，走丢人是常见的事儿。

走了也不知道多久，李文突然说了一声，到了。

楚孑和二师兄赶忙抬头，只见这附近还是各种翠绿，并不见什么古茶树的痕迹，但随着李文的手指，二人细看，这才发现原来在遮天蔽日的各种乔木之下，以及它们之间，竟然长着一棵棵茶树。

楚孑瞬间就想起来《茶经》中所说的“阳崖阴林”，即在朝阳的山崖处有可以遮盖日光的森林，这便是最适合茶树生长的条件了。

二师兄向来百无禁忌，伸手便从茶树上摘下来了一根嫩芽，细细咀嚼片刻，便道好茶。

楚孑见李文默许，便也有样学样，只见那茶叶嫩芽饱满厚实，咀嚼时有苦涩味但又有回甘，确实是很好的茶叶。

李文又讲，说这里本来叫作“阴功水大茶地”，二师兄忙问为什么叫这么个奇怪的名字，李文便指着前面一道道的小水池，说因为这里经常有赶路的人，所以山民们便从山上的山泉处背了水过来，放在小水池里，给来来往往的路人喝，积攒阴德，所以才叫“阴功水”。

这是一种独属于劳动人民的善良，山路已经这么难走了，但他们依旧会从上面背水下来，给路过的人喝。

至于为什么现在改名为“凤凰窝”了，李文解释，因为要去普洱市参加斗茶比赛，山民们觉得叫阴功水不好听，正好因为这里的孔雀多，便随口起了个凤凰窝的名字报上去。

却没想到这里的茶叶在斗茶比赛中好几次都扒得头筹，拿下了金奖，直接打响了凤凰窝的名气。

当时当地的领导都没听过凤凰窝这地方，还以为是外地哪里来的偷摸来参赛的人呢，打了好几个电话又来实地考察，才知道原来这凤凰窝就是阴功水，还闹出了一些笑话。

楚孑他们又绕着凤凰窝茶园走了走，这里并不大，大约只有50亩，但因为种植在60°的山坡上，显得十分不容易。

而这里和澜苍不同，是人工种植的古茶树，所以品种也很单一，都是纯种的易武种。

楚孑记录下这里的信息后，便和李文与二师兄一道离开了。

之后，他们朝着大山的更深处进发，据李文说，里面还有一片更大的古茶园。